← voltar ao cardápio
CARNES

FILET A PARISIENSE
(Filet grelhado, mussarela, palmito, batata cozida, molho de bechamel, gratinado)

FILET COM FRITAS
(Filet grelhado e fritas)

FILET A PARMEGIANA
(Filet milanesa, mussarela, molho ao sugo, gratinado)

FILET A PARMEGIANA CARIOCA
(Filé a milan, molho ao sugo, palmito, ervilha, azeitona, banana a milan. e purê de batata)

FILET SUIÇO
(Filet a milanesa, presunto, palmito, ervilhas, mussarela, molho bechamel, batata palha, gratinado)

FILET A HOLLYWOOD
(Filet a milanesa, recheado com presunto, mussarela, legumes e banana milanesa)

FILET A MODA DA CASA
(Filet grelhado, ovos, calabresa, fritas, farofa, banana a milanesa e arroz à grega)

FILET A CUBANA
(Filet a milanesa, presunto, ovos, fritas, legumes e frutas)

FILET A CHATEUBRIANT
(Filet grelhado, alho, champignon, molho madeira e batata frita)

FILET A ESTÂNCIA
(Filet grelhado, palmito, fritas e arroz à grega)

FILET A CAVALO
(Filet grelhado, ovos)

STROGONOFF

FILET A INGLESA
(Filet alto, mal passado, com alho, batata sotê e arroz com ervilhas)

SCALOPE AO MOLHO MADEIRA
(Scapolopinhos de filet mignon, champignon e molho madeira)

PICANHA À BRASILEIRA
(picanha grelhada, farofa, batata frita, vínagrete